גינה בעיר

מה צמחים צריכים?

כאשר תינוק בא לעולם, הוא זקוק למזון, חום ואהבה כדי לשרוד  לגדול ולהתפתח. כך גם לצמחים יש צרכים בסיסיים. כאשר נבין מהם, כל נושא טיפול הגינה יהיה הרבה יותר ידידותי לנו, בין אם נטפל בעצמנו או בעזרת גנן. הצרכים הללו הם מים, חומרי הזנה, אור וכמובן אהבה, עליה אין צורך לפרט הרבה אם הגעת לפה! 

מים הם הצורך הבסיסי ביותר לחיים וכך גם לצמחים. עלינו לספק אותם לגינה שלנו באופן מבוקר ולהבין את את מהי כמות הצריכה ותדירות המים של כל צמח על מנת שיתפתח בצורה תקינה. על ידי מערכת השקיה, למשל, נוכל לשלוט בהספק ותדירות הטפטוף לעצים, לשיחים, לצמחי נוי ולירקות, ואפילו לעצב בצורה נכונה מערכת שורשים בריאה. יש לשים לב שעודפי מים יכולים גם לגרום לריקבון שורשים כתוצאה מחוסר בחמצן ולעובשים אשר יהרגו את הצמח. זה נפוץ בעיקר בצמחי בית ועציצים אשר מושקים יתר על המידה ללא ניקוז מספק, ויש גם צמחים הרגישים במיוחד ולא שורדים כאשר האדמה רטובה מדי. למעשה רוב הצמחים וגם גידולי ירק יהנו מהפוגות בין ההשקיות ואף יתפתחו טוב יותר אם ילמדו להתאקלם גם למצבי יובש. למעשה יש שיטות שמאיצות את גידול הפרי על ידי הצמאת הצמח רגע לפני הפריחה ולאחריה משקים שוב על מנת שיוציא פרי מהר יותר.

צורך בסיסי נוסף הוא חומרי ההזנה שהם אלמנטים אשר בונים את הצמח בשילוב עם פוטוסינטזה עליה נדבר עוד רגע. שלושת האלמנטים הבסיסיים והחשובים ביותר הם חנקן, אשלגן וזרחן בלעדיהם הצמח לא יתפתח כראוי ולא יוציא פרחים ופירות. נוספים אליהם גם מיקרו-אלמנטים כמו ברזל, סידן, מגנזיום, אבץ, נחושת, מנגן ועוד. לכל אלמנט תפקיד בבניית הצמח והם יכולים להיספג על ידי השורשים רק בצורתם המסיסה. במערכת גידול הידרופונית נוסיף את התוספים הללו כדשן מלאכותי נוזלי ומסיס הזמין כבר לצמח. לעומת זאת, אותם אלמנטים אשר נמצאים באדמה אינם זמינים לצמח באופן מיידי, ולמעשה הם מתוּוָכים לשורשים במערכת גומלין מופלאה על ידי פטריות ובקטריות אשר מקבלות בתמורה פחמן דו חמצני וגלוקוז מהצמח. כדי לחזק את מערכת היחסים הזו בין השורשים, הבקטריות והפטריות, נעשיר את האדמה בחומר אורגני הנקרא קומפוסט, שזהו חומר אורגני שעבר פירוק. ניתן גם להוסיף דשנים מסיסים כדי לקבל פריחה ופרי רב וגדול יותר כמו שעושים בחקלאות, אך זה לא תחליף לקומפוסט אשר לאורך זמן גם יחזק את הצמח וישמור עליו בריא.

הצורך השלישי החשוב ביותר עליו נרחיב זהו אור, או יותר נכון אור השמש. הצמח זקוק לאנרגית השמש על מנת לייצר גלוקוז ופחמימות ובכך להזין את עצמו באופן עצמאי, זאת אומרת שהוא מייצר לעצמו מזון כדי לגדול בתהליך הנקרא פוטוסינטזה. זהו תהליך כימי אשר מתרחש בצמחים בעלי כלורופיל, חומר הנמצא בתאי העלים הנותן להם את צבעם הירוק. כדי שיהיה לנו קל לדמיין את התהליך, ניתן לדמות את העלים של הצמח לפאנל סולארי אשר קולט את קרינת השמש וממיר אותה לאנרגית חשמל אשר ניתן להשתמש בה לאחר מכן.

מים, אור, מזון, ואהבה! הם הדברים שהצמחים שלך הכי זקוקים להם. בין אם יש לך גינה בחצר, במרפסת או על הגג או אפילו עציץ אחד בבית, העקרונות האלה נשארים כפי שהם וככל שנבין אותם יותר כך נדע לטפל בגינה שלנו יותר טוב. הירשמו לרשימת התפוצה שלנו לקבל את הטיפ השבועי ומדריכים נוספים.

מוזמנים לשתף: